De Prikker

Dit is ons kruidenbitter en is vernoemd naar ‘De Prikker’. Hij was een bekend persoon uit Vijfhuizen die zich vroeger heeft ingezet voor het dorp Vijfhuizen. Mede door hem is Vijfhuizen een zelfstandig dorp gebleven.  
Ons kruidenbitter is eigenlijk uit noodzaak ontstaan. Door de coronacrisis bleef er een partij pils over doordat de T.H.T. datum verstreken was.
Deze partij hebben wij laten distilleren in ‘Het Fort’ in Vijfhuizen bij Tolmans distilleerderij. De moutalcohol die hieruit voortkwam, is gebruikt als basis voor ons kruidenbitter.
Het heeft een aangenaam bouquet en de smaak is complex door de kruiden in combinatie met de moutalcohol en de iets zoetige smaak. Daarna volgt een lange zachte complexe afdronk. Een heerlijk kruidenbitter zoals er maar weinig van zijn!
De Prikker is te koop in onze webwinkel en bij een aantal lokale slijterijen.